Питание при кишечных инфекциях у детей

Питание при кишечных инфекциях у детей

Лечебное питание при кишечных инфекциях занимает особое место. Очень важно обеспечить поступление в организм всех важнейших пищевых веществ и при этом создать для пораженного кишечника максимально щадящие условия работы.

В остром периоде >>>

Каши — диетический продукт

Каши - диетический продукт

Лучшим блюдом для диетического питания при большинстве заболеваний признаны каши из разных видов зерновых.

     При заболеваниях пищеварительного тракта, после операций на желудке и кишечнике рекомендуются жидкие каши из манной крупы, а также слизистые обволакивающие каши из овсяной крупы, овсяных хлопьев и толокна. Правда, следует учитывать, что такие каши — достаточно калорийный продукт. Овсяная крупа содержит большое количество цинка, необходимого для здоровья кожи, ногтей и зубов; >>>